Œufs cocotte à la florentine

Œufs cocotte à la florentine

4.7 259 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan
40 g d'oignon coupé en morceaux
25 g de beurre
250 g de pousses d'épinards frais
100 g de crème liquide entière
½ c. à café de piment d'Espelette en poudre, et un peu pour le décor
du sel
du poivre moulu
4 œufs
250 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1123 kJ / 269 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°1 Matin de Noël 8 Recipes
France

Vive les légumes ! 15 Recipes
France

You might also like...

Soupe paysanne au lard

55min

Chou farci à la sauce tomate

1 h 45min

Filet mignon de porc mariné

5 h 15min

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

50min

Paupiette de chou farci

55min

Aubergines à la bonifacienne

2 h

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

1 h 45min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 h

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

10min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1 h 30min