
Devices & Accessories
Boston cream pie
Prep. 30min
Total 3 h
10 raciones
Ingredients
Bizcocho
-
de azúcar200 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente en trozos (y algo más para engrasar el molde)200 g
-
de sal1 pellizco
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
huevos3
-
de polvo de hornear1 sobre
-
de harina de repostería200 g
Crema pastelera
-
de leche500 g
-
de harina de repostería50 g
-
huevos2
-
yemas de huevo2
-
de azúcar70 g
-
de vainilla líquida1 cucharada
Ganache y montaje
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos120 g
-
de nata (35% de grasa)100 g
Nutrition per 1 ración
Calories
509.7 kcal /
2130.8 kJ
Protein
9.8 g
Fat
31.8 g
Carbohydrates
46.1 g
Fiber
2.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Gran menú americano
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Tronquitos de turrón
1 h 40min
Pastelitos red velvet de crema de turrón
5 h 15min
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9 h 30min
Tarta Sacher
3 h
Xuxos de crema
1 h 30min
Brownie flan
5 h 15min
Tiramisú de chocolate
5 h 20min
Tarta de chocolate blanco y negro
1 h 25min
Petisús (éclairs)
1 h 50min
Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate
4 h 30min
Tarta San Marcos
4 h
Tarta de manzana con glaseado de albaricoque
1 h 10min