Bizcochitos rellenos de crema y fresa

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

3.3 8 rating

Prep. 40min

Total 2 h

12 unidades

Ingredients

Relleno

30 g de nubes
20 g de azúcar
20 g de agua
50 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
½ cucharadita de polvo de hornear

Bizcocho

150 g de azúcar
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
4 huevos
2 cucharadas de vainilla líquida
2 cucharadas de ron dorado
150 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
60 g de mermelada de fresa

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
50 g de agua
50 g de mantequilla
1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 227.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 1461 kJ / 349 kcal

Fat 20.6 g

Fiber 2 g

Saturated fat 11.7 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3 h

Crema pastelera

10min

Tarta mousse petit regaliz

2 h 30min

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5 h 30min

Helado frito con sirope de chocolate

1 h 5min

Bambas de nata

1 h 50min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 h 40min

Tarta San Marcos

4 h

Boston cream pie

3 h

Napolitanas de crema

4 h 45min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 h

Flan de nata y vainilla

5 h 50min