Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
義大利黃金麵包
Prep. 20min
Total 17 h 45min
1 個
Ingredients
酵種
-
高筋麵粉125 克
-
水20 克
-
蛋1 顆
-
糖20 克
-
法國老麵90 克
-
奶油 切塊20 克
主麵糰
-
高筋麵粉50 克
-
法國麵包粉50 克
-
2 茶匙 乾酵母粉新鮮酵母20 克
-
糖50 克
-
蛋 (冷藏)1 顆
-
蛋黃1 顆
-
鹽½ 茶匙
-
香草精½ 茶匙
-
奶油 切塊 (冷藏)65 克
-
冰糖粉 (optional) 裝飾用20 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 個
Protein
60 g
Calories
8730 kJ /
2092 kcal
Fat
87 g
Fiber
4 g
Carbohydrates
276 g
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