Compatible versions
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- 4 filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
- 250 g jogurtu typu greckiego
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 780 g wody
- 250 g kaszy kuskus
- 50 g zielonego groszku, mrożonego
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- 50 g czerwonej papryki, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 25 g zielonej cebulki ze szczypiorem, pokrojonej w plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2364.7 kJ / 564.8 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Carbohydrates
- 52.8 g
- Fat
- 21.7 g
- Fiber
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10 min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55min
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Shoarma z kurczaka
1h 45min