Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
TM5 TM6

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

4.1 (215 ratings)

Ingredients

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
  • 4 filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
  • 250 g jogurtu typu greckiego
  • 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 780 g wody
  • 250 g kaszy kuskus
  • 50 g zielonego groszku, mrożonego
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 50 g czerwonej papryki, pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 25 g zielonej cebulki ze szczypiorem, pokrojonej w plastry

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2364.7 kJ / 564.8 kcal
Protein
42.7 g
Carbohydrates
52.8 g
Fat
21.7 g
Fiber
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes