Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

4.0 225 ratings
Prep. 20min
Total 35min
4 porcje

Ingredients

  • oliwy z oliwek
    40 g
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
    1 ½ łyżki
  • oregano, suszonego
    2 łyżeczki
  • soli
    1 ¼ - 1 ½ łyżeczki
  • filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
    4
  • jogurtu typu greckiego
    250 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    150 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • wody
    780 g
  • kaszy kuskus
    250 g
  • zielonego groszku, mrożonego
    50 g
  • czarnych oliwek, bez pestek
    50 g
  • czerwonej papryki pokrojonej na 1 cm kawałki
    50 g
  • zielonej cebulki ze szczypiorem pokrojonej w plastry
    25 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 564.8 kcal / 2364.7 kJ
Protein 42.7 g
Fat 21.7 g
Carbohydrates 52.8 g
Fiber 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...