Kurczak w sosie śliwkowym
TM6 TM5

Kurczak w sosie śliwkowym

4.3 (363 ratings)

Ingredients

Kuskus

  • masło, do natłuszczenia formy
  • 200 g kaszy kuskus
  • 330 g wody, wrzącej

Kurczak w sosie śliwkowym

  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka cukru
  • 100 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w paski (ok. 1 x 5 cm)
    or 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (ok. 1 x 5 cm)
  • 100 g migdałów, w płatkach

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2502.9 kJ / 598.2 kcal
Protein
35.5 g
Carbohydrates
60.7 g
Fat
23 g
Saturated fat
2.7 g
Fiber
10.9 g
Sodium
362.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes