Arroz de pato

Arroz de pato

4.3 27 rating

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 raciones

Ingredients

120 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
2 dientes de ajo
200 g de vino blanco
2 pastillas de caldo de ave
2 magrets de pato con piel sin hueso (500-600 g) cortados en trozos de 3 cm
100 g de chorizo en rodajas
100 g de dados de beicon
800 g de agua
350 g de arroz blanco de grano largo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.7 g

Calories 2774 kJ / 663 kcal

Fat 41.6 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 46.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Portugal 8 Recipes
Spain

You might also like...

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1 h 50min

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1 h

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1 h

Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

45min

The passion fruit and pisco sour drink (Andrés Madrigal)

174 h

Salmón à la nage

30min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30min

Risotto con calabacín y langostinos

55min

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40min

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1 h 10min

Arroz al azafrán con mejillones

1 h

Risotto de gambones y calabacín

25min