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Batata guisada con conservas
Ingredients
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2 latas de sardinas en tomate (en conserva) de aprox. 120 g
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2 latas de mejillones en escabeche picantes, de aprox. 110 g
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250 g de tomate triturado en conserva
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1 diente de ajo
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150 g de cebolla
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50 g de vino blanco
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50 g de agua
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500 g de batatas cortadas en dados
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150 g de pimiento rojo cortado en trozos pequeños
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 cucharadita perejil fresco picado para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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