Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi

Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi

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Prep. 5min

Total 20min

6 raciones

Ingredients

1200 g de agua
1 cucharada de sal
300 g de pasta corta seca (lazos de colores)
1 cucharada de alga wakame deshidratada
100 g de angulas de surimi
1 cucharada de semillas de sésamo negro
3 cucharadas de vinagre de arroz
3 cucharadas salsa de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
1 cucharadita de azúcar
½ - 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.41 g

Calories 1092 kJ / 261 kcal

Fat 7.64 g

Fiber 2.87 g

Carbohydrates 37.55 g

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