Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
柏林人果醬油炸麵包
Prep. 55min
Total 2 h 55min
9 個
Ingredients
酵種
-
法國麵包粉50 克
-
糖1 茶匙
-
乾酵母粉1 茶匙
-
牛奶90 克
主麵糰
-
法國麵包粉75 克
-
高筋麵粉 多備一些撒粉用125 克
-
糖 多備一些沾裹用30 克
-
鹽5 克
-
蛋1 顆
-
牛奶10 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化35 克
-
果醬 (任一種類)9 茶匙
-
蛋白 (塗抹用)1 顆
-
油 (油炸用)500 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 個
Protein
5.6 g
Calories
911.4 kJ /
219.3 kcal
Fat
10.2 g
Fiber
0.3 g
Carbohydrates
27.1 g
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