Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 fette di pane integrale
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ spicchio di aglio
- 4 filetti di sogliola (circa 400 g)
- sale q.b.
- pepe bianco macinato q.b.
- 500 g di acqua
- 1 mela Granny Smith a fette sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1182 kJ / 282 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 9.7 g
- Fiber
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Branzino al sale aromatico
55min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Fagottini di sogliola con verdure
55min
Merluzzo pere e noci
35min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Spada alle erbe con olive
40min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Nasello con pesto di olive e pistacchi
30min