Zuppa di verza con bastoncini di pollo
TM31 TM5

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio mondato e senza anima
  • 100 g di pangrattato
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche secche miste (timo, origano, rosmarino, maggiorana...)
  • 20 g di pecorino a pezzi (3 cm)
  • 400 g di petto di pollo a bastoncini
  • 1 cipolla a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 500 g di cavolo verza mondato, lavato e a tocchi
  • 5 di pomodorini ciliegia in quarti
  • 500 g di brodo vegetale
    or 500 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1657 kJ / 396 kcal
Protein
35.5 g
Carbohydrates
24 g
Fat
18.2 g

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