Filets de poulet et leur jardinière de légumes

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

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Prep. 20min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
6 - 7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de carottes détaillées en cubes (1 cm)
300 g de pommes de terre détaillées en cubes (1 cm)
1 oignon émincé
300 g de petits pois frais
450 g de blancs de poulet
5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
10 g de beurre
80 g de crème fraîche légère
6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32.5 g

Calories 1455 kJ / 345.8 kcal

Fat 11.5 g

Fiber 8.2 g

Carbohydrates 27.8 g

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