Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marinatura per la selvaggina
Prep. 15min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
2 spicchi di aglio
-
1 foglia di salvia fresca lavata
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di scalogno a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di vino rosso
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
6 bacche di ginepro
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino raso di origano secco
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Ricetta completa
Protein
1.8 g
Calories
2883 kJ /
689 kcal
Fat
50.6 g
Fiber
3.5 g
Carbohydrates
9.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Grigliamo?
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1 h 20min
Cinghiale in umido
1 h 45min
Fagioli alla veneta
1 h 30min
Cinghiale ai frutti di bosco
26 h
Lumachine in rosso
1 h 40min
Capriolo alla valdostana
1 h 45min
Coniglio stufato
1 h 10min
Cinghiale in agrodolce alla romana
25 h 40min
Trippa alla parmigiana
1 h 20min
Fegato alla veneziana
35min
Seadas
1 h 5min
Stinchi alle erbe
2 h