Search
Eiersalat

Eiersalat
3.7 40 ratings
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Walnusshälften
    40 g
  • Wasser
    675 g
  • Eier (Kl. M)
    8
  • Kartoffeln mittelgroß, halbiert
    2
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ¾ TL
  • Staudensellerie-Stangen in Stücken, Grün zum Garnieren zur Seite gelegt
    3
  • Äpfel rot, geviertelt, in dünnen Scheiben
    2
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salatcreme
    150 g
  • Sahnejoghurt
    200 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    3 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Kresse-Beet abgeschnitten
    ½

Nutrition per 1 Portion

Calories 581 kcal / 2438 kJ
Protein 19 g
Fat 41 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Recipes
Germany

You might also like...

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

4(1.4K)

20min

Fleischbällchen in Kräutersauce

Fleischbällchen in Kräutersauce

3(41)

45min

Griechischer Krautsalat

Griechischer Krautsalat

3.5(95)

20min

Melonen-Joghurt-Eis

Melonen-Joghurt-Eis

3.5(6)

1 h 15min

Gefüllte Rote Rüben mit Rotkrautsalat

Gefüllte Rote Rüben mit Rotkrautsalat

3.5(10)

1 h

Radieschensalat

Radieschensalat

4.5(41)

10min

Brokkoli-Wurst-Salat

Brokkoli-Wurst-Salat

4.5(89)

10min

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

4(21)

40min

Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse

Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse

3.5(9)

40min

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

4(171)

20min

Avocado-Dip

Avocado-Dip

3.5(167)

10min

Radieschen-Dip

Radieschen-Dip

3.5(246)

10min