Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3.1 10 rating

Prep. 30min

Total 3 h 30min

6 Stück

Ingredients

Geflügelhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 geh. TL
Senf
1 gestr. TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Curry
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 31 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tolle Wurst! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce

Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce

1 h

Hackfleisch

Hackfleisch

35min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45min

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3 h 30min

Wildbratwurst

Wildbratwurst

3 h 30min

Lammbratwurst

Lammbratwurst

3 h 30min

Lyoner

Lyoner

12 h

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

5 h 40min

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

6 h 40min

Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

12 h

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 h 30min

Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

3 h 15min