Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3.1 10 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 30min

6 Stück

Ingredients

Geflügelhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 geh. TL
Senf
1 gestr. TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Curry
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Nutrition per 1 Stück

Calories 286 kcal / 1197 kJ

Protein 4 g

Fat 31 g

Carbohydrates 0 g

Fiber 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tolle Wurst! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

6 h 40min

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

1 h

Hackfleisch

Hackfleisch

35min

Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

12 h

Wildbratwurst

Wildbratwurst

3 h 30min

Lammbratwurst

Lammbratwurst

3 h 30min

Lyoner

Lyoner

12 h

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 h 30min

Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

3 h 15min

Hackfleisch-Bratwurst-Pastete

Hackfleisch-Bratwurst-Pastete

1 h 15min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2 h

Leberkäse Pizza Style

Leberkäse Pizza Style

2 h 40min