Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rote Paprika, in Stücken (3 cm)
- 1 gelbe Paprika, in Stücken (3 cm)
- 300 g Pilze, gemischt (z.B. Champignons und Shiitake), halbiert
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 8 Eier (Kl. M)
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 150 g Crème fraîche
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 10 g Pilze, getrocknet
- 350 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Scheibe Toastbrot, entrindet
- ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- Pfeffer zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1498 kJ / 358 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Spargel-Salat-Lasagne
50min
Spinat-Tomaten-Omelette
40min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln
1h 15min
Spargel-Omelette
50min
Omelette mit Koriander-Garnelen
35min
Brokkoli-Omelettes
35min
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35min
Schinken-Nudeln mit grünen Bohnen
35min
Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
3h 45min
Hackbällchen mit Blumenkohlreis und Currysauce
1h 5min
Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett
1h 20min
Kräuter-Schinken-Omelette mit Kaiserschoten
35min