Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brodetto di Porto Recanati
Prep. 15min
Total 55min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di calamari interi piccoli puliti
-
200 g di vino bianco secco
-
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
-
300 g di canocchie pulite
-
20 g di aceto
-
2 cucchiaini di sale
-
200 g di acqua calda
-
1 bustina di zafferano
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
fette di pane tostato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1428.6 mg
Protein
78.9 g
Calories
2395.7 kJ /
572.6 kcal
Fat
20.8 g
Fiber
0.2 g
Saturated fat
4.2 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Zuppa di funghi e pescatrice
45min
Calamari alla marchigiana
35min
Coda di rospo all'andouille
1 h 20min
Brodetto di Fano
1 h
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1 h 40min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1 h
Zuppa di fagioli e cozze
55min
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
2 h
Brodetto ricco con crostoni
1 h
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Baccalà con peperoni cruschi
50min