Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 230 g di farina tipo 00
- 150 g di yogurt naturale
- 20 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 300 g di friarielli puliti
- 500 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di salsiccia sbriciolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- latte q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 486.7 kJ / 116.3 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 15.8 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated fat
- 1.2 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 165.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Sartù di riso
1h 25min
Torta di rose salata
4h 15min
Friarielli e salsiccia
50min
Colomba salata
3h 10min
Lasagne alla napoletana con polpettine
1h 40min
Parigina
3h 30min
Crostata con fiori di zucca
1h 30min
Focaccia ai friarielli
2h 15min
Rollè di radicchio
50min
Scarola imbottita alle acciughe
1h
Pizza di scarola
3h 30min