Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 łyżeczki curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 - 360 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1422 kJ / 340.2 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 16.2 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Kurczak w sosie satay
30min
Kurczak garam masala
40min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20min
Kurczak cajun i purée z batatów
25min