Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filetti di salmone fresco (200 g cad.), senza pelle e deliscati
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 12 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 25 g di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa di ostriche
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 25 g di olio di sesamo tostato + q.b.
- 50 g di miele millefiori
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso selvaggio, precedentemente sciacquato
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3064 kJ / 733 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Carbohydrates
- 69.5 g
- Fat
- 30 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Salmone teriyaki
50min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50min
Yakisoba con gamberi
30min
Pulao di gamberi
50min
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45min
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2h 20min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Salsa guacamole
10min
Gamberi in salsa speziata
40 min
Riso basmati mango e gamberi
45min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min