Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

4.1 7 rating

Prep. 10min

Total 30min

12 porzioni

Ingredients

Condimento

10 g di birra
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 g di yogurt naturale bianco
2 cucchiaini di senape di Digione
10 foglie di basilico fresco lavate
½ cucchiaino di sale

Insalata di quinoa

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di chicchi di quinoa lavata
400 g di pomodori a pezzi
150 g di polpa di avocado a pezzi
100 g di rucola fresca, lavata
100 g di foglie di spinaci freschi lavati
150 g di mozzarella scolata dal siero e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 151 kJ / 8 kcal

Fat 0 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 45 Recipes
Italy

Leggeri a cena 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di quinoa colorata

35min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20min

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45min

Insalata di grano saraceno e gamberetti

40min

Smoothie Bowl kiwi e bacche di goji

15min

Quinoa alla caprese

30min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 h

Insalata di mare veloce con quinoa

40min

Tabulè di quinoa

40min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45min

Cous cous marino (vegan)

30min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1 h 15min