Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gehakt
- 100 g uien, in helften gesneden
- 20 g verse peterselie
- 30 g boter, ongezouten, plus iets extra voor het invetten
- 450 g rundergehakt
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
- 1 el madeirawijn (optional)
Aardappelpuree
- 900 g bloemige aardappels, in sneetjes gesneden (1 cm)
- 360 g melk
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
- 50 g boter, ongezouten plus iets extra voor de topping
- 2 el broodkruimels (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3165 kJ / 755 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 47 g
- Fiber
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Warme chocolademelk
10 min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Penne met tonijn
35min
Gehaktbrood
1h 20min
Kipfilets pizzaiola
55min
Gruyère gevulde zalmburger met sla
No ratings
Zuiderse gebakken kip en zoete maïs
55min
Rundsburgers met kaasvulling
40min
Lamslende met roze pepersaus
45min
Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
1h 15 min
Kipfricassee
No ratings