La soupe aux choux... ça sent le jardin !
TM5 TM6

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

4.3 (182 ratings)

Ingredients

  • 500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 200 g de lardons fumés
  • 200 g de carottes
  • 1 clou de girofle
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau
  • 100 g de vin blanc
  • 100 g de pommes de terre, détaillées en cubes

Nutrition
per 1 portion
Calories
634 kJ / 152 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
7.8 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes