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Pescatrice ai pomodorini
Prep. 20min
Total 1 h
3 porzioni
Ingredients
-
600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
-
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
100 g olio extravergine di oliva
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
80 g di scalogno
-
1 peperoncino piccante rosso
-
400 g di pomodori ciliegino in quarti
-
20 olive nere denocciolate a pezzi
-
400 g di acqua
-
200 g di vino bianco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
30.8 g
Calories
2277.6 kJ /
239.1 kcal
Fat
38.3 g
Fiber
7.2 g
Carbohydrates
5.6 g
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