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Minicalzones fritos
Prep. 30min
Total 1 h
16 unidades
Ingredients
Massa
-
água320 g
-
açúcar20 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
farinha500 g
-
azeite mais q.b. p/ untar50 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
manjericão10 g
-
queijo mozarela cortado em pedaços150 g
-
azeite35 g
-
dentes de alho2
-
cebola cortada em lâminas300 g
-
tomate em pedaços350 g
-
sal1 c. chá de
-
malagueta (optional) cortada em rodelas½
-
queijo ricota150 g
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
salsichas picantes cortadas em rodelas150 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Protein
7 g
Calories
1092 kJ /
261 kcal
Fat
14 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
27 g
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Revista Junho 2018
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Portugal
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