Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos musztardowy
- 20 g oleju z pestek winogron
- 15 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki cukru
Pesto pietruszkowe
- 30 - 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 40 g migdałów, w płatkach
- 35 - 40 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 - 80 g oleju z pestek winogron
Carpaccio z kalarepy i jabłka
- 1 jabłko (180-200 g), bez gniazd nasiennych
- 1 kalarepa (160-180 g)
- 4 kromki chleba
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1972 kJ / 471 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 37.1 g
- Fiber
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25min
Surówka z jarmużem i jabłkiem
15min
Dressing borówkowo-balsamiczny
5min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
10 min
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Sałatka Waldorf
15min