Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

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Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 unidades

Ingredients

de agua
1200 g
de arroz integral
100 g
de semillas de lino
2 cucharadas
de copos de avena
30 g
30 g picatostes
de queso parmesano
30 g
30 g de queso manchego, curado
de pimiento rojo en trozos de 2 cm
60 g
de cebolla en trozos de 2 cm
60 g
de zanahoria en trozos de 2 cm
30 g
diente de ajo
1
de albahaca seca
1 cucharada
de tomate concentrado
2 cucharadas
de sal
½ cucharadita
de condimento mexicano para fajitas y tacos
1 sobre
de aceite de oliva
20 - 30 g
panes de hamburguesa tostados
4
hojas de lechuga
aguacate en lonchas finas

Nutrition per 1 ración

Calories 373 kcal / 1561 kJ

Protein 8 g

Fat 10 g

Carbohydrates 60 g

Fiber 6 g

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