Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

4.2 83 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 unidades

Ingredients

  • de agua
    1200 g
  • de arroz integral
    100 g
  • de semillas de lino
    2 cucharadas
  • de copos de avena
    30 g
    30 g picatostes
  • de queso parmesano
    30 g
    30 g de queso manchego, curado
  • de pimiento rojo en trozos de 2 cm
    60 g
  • de cebolla en trozos de 2 cm
    60 g
  • de zanahoria en trozos de 2 cm
    30 g
  • diente de ajo
    1
  • de albahaca seca
    1 cucharada
  • de tomate concentrado
    2 cucharadas
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de condimento mexicano para fajitas y tacos
    1 sobre
  • de aceite de oliva
    20 - 30 g
  • panes de hamburguesa tostados
    4
  • hojas de lechuga
  • aguacate en lonchas finas

Nutrition per 1 ración

Calories 373 kcal / 1561 kJ
Protein 8 g
Fat 10 g
Carbohydrates 60 g
Fiber 6 g

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