Pilaf de sementes e beterraba

Pilaf de sementes e beterraba

4.7 11 rating

Prep. 5min

Total 30min

6 doses

Ingredients

água
800 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
óleo de girassol
1 c. chá de
mistura de cereais (bulgur, arroz vermelho ou milho painço)
200 g
folha de louro
1
pepino cortado em pedaços
150 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços (2-3 cm)
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
75 g
sumo de limão
20 g
azeite extra virgem
60 g
coentros só as folhas
10 g
pimenta preta
1 pitada de
beterraba cozida cortada em cubos (1 cm)
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 501 mg

Protein 3.7 g

Calories 1027.1 kJ / 245.5 kcal

Fat 12 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 1.8 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas vegan 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa de tomate seco e tempeh

30min

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 h 50min

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

45min

Salada de cuscuz com ervilhas

20min

Caril minuto

45min

Chili com soja

55min

Bahji de cebola

30min

Salteado de legumes com molho de amendoim

30min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Estufado de amendoim africano

50min

Massa com pesto de brócolos

30min

Show all

Show all