Salada de massa com grão e curgete

Salada de massa com grão e curgete

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Prep. 5min

Total 35min

4 doses

Ingredients

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
macarronete com vegetais
350 g
azeite
50 g
dentes de alho
2
manjericão mais folhas q.b. p/ guarnecer
5 g
salsa
5 g
hortelã
5 g
orégãos frescos
5 g
2 c. chá de orégãos
curgete cortada em cubos
500 g
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
agrião
100 g
sementes de girassol torradas
40 g
lima (raspa e sumo)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1074.1 mg

Protein 20.5 g

Calories 2579.5 kJ / 616.5 kcal

Fat 20.7 g

Fiber 16.7 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 89.6 g

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Also featured in

Revista julho 2018 24 Recipes
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