Blinis d'asperges, dip de jambon

Blinis d'asperges, dip de jambon

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Prep. 20min

Total 30min

6 portions

Ingredients

125 g de mascarpone
130 g de lait
80 g de jambon fumé en tranches fines
30 g de pignons de pin
6 brins de cerfeuil frais équeutés
du sel
du poivre moulu
2 œufs
250 g d'asperges les épluchures seulement, nettoyées et coupées en petits dés
100 g de yaourt nature
200 g de farine
½ sachet de levure chimique
huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1370 kJ / 325 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 30 g

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