Compatible versions
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 - 40 g de berros limpios y secos (y alguno más para decorar)
- 5 - 10 g de zumo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de agua
- 500 g de patatas cortadas en trozos
- 4 - 6 hojas de lechuga
- 1 lubina de 500 g (sin cabeza ni vísceras)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 32.55 g
- Carbohydrates
- 38.4 g
- Fat
- 20.8 g
- Fiber
- 4.9 g
Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza al vapor de almejas
30min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30min
Menú: Crema de espárragos y calabacín - Rape al vermut - Papillotes de plátano con chocolate para dos
1h
Salmón con crema de hojas de acelga
30min
Filetes de trucha en papillote
30min
Rodaballo en papillote con espárragos
30min
Rodaballo asado a la mediterránea
50min
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1h 5min
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
45min