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Crema de escarola con queso feta
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredients
-
1 cebolla en trozos
-
1 zanahoria pelada partida en 2-3 trozos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
6 - 8 hojas de escarola (las hojas exteriores más oscuras) limpias y troceadas
-
1 patata en trozos
-
500 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de pimienta molida
-
18 - 24 dados de queso feta
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
258 kcal /
1078 kJ
Protein
7.1 g
Fat
21.5 g
Carbohydrates
9 g
Fiber
2.4 g
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