Involtini di pollo in salsa di birra

Involtini di pollo in salsa di birra

4.4 16 ratings

Prep. 10min

Total 45min

3 porzioni

Ingredients

4 fette di petto di pollo (circa 500 g)
100 g di spinaci freschi in foglia
20 g di pecorino a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
70 g di ricotta fresca
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
50 g di cipolla a metà
50 g di pancetta affumicata a cubetti
260 g di birra
230 g di brodo vegetale
10 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 61 g

Calories 1858 kJ / 444 kcal

Fat 24.6 g

Fiber 1.1 g

Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Una storia di sapori 10 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1 h 35min

Bocconcini di vitello con mele cotogne

1 h 5min

Involtini di pollo all'arancia

1 h 30min

Fettine di lonza in crema di prugne

1 h 20min

Polpettone allo speck con pere

1 h

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min

Involtini di maiale con spinaci

55min

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 h 50min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Tacchino in agrodolce

1 h 10min