Involtini di pollo in salsa di birra

Involtini di pollo in salsa di birra

4.4 16 rating

Prep. 10min

Total 45min

3 porzioni

Ingredients

4 fette di petto di pollo (circa 500 g)
100 g di spinaci freschi in foglia
20 g di pecorino a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
70 g di ricotta fresca
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
50 g di cipolla a metà
50 g di pancetta affumicata a cubetti
260 g di birra
230 g di brodo vegetale
10 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 61 g

Calories 1858 kJ / 444 kcal

Fat 24.6 g

Fiber 1.1 g

Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Una storia di sapori 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo, formaggio e prosciutto

30min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 h 5min

Pollo alla birra bruna

3 h

Rollè di tacchino e carote con patate

35min

Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico

1 h 15min

Bocconcini di pollo ai capperi

30min

Bicchierini prosciutto e piselli

35min

Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro

50min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1 h 35min

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1 h