Muffins courgette, cottage cheese et noisettes
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Muffins courgette, cottage cheese et noisettes

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Ingredients

  • 25 g de noisettes décortiquées
  • 200 g de courgette bio, non épluchée et coupée en tronçons
  • 3 œufs
  • 50 g d'huile de noisette
  • 200 g de cottage cheese
  • 80 g de noisettes en poudre
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 125 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

Nutrition
per 1 portion
Calories
768.6 kJ / 185 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
9.2 g
Fat
13.4 g
Fiber
1.5 g

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