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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gaufres au blé noir et petits légumes
Prep. 30min
Total 1 h 50min
8 portions
Ingredients
Les gaufres
-
de lait demi-écrémé300 g
-
de levure boulangère sèche1 sachet
-
de beurre doux coupé en morceaux30 g
-
œufs2
-
de farine de sarrasin200 g
-
de fécule de maïs50 g
-
de sel1 c. à café
-
d'huile d'olive pour le gaufrier10 g
La garniture
-
de courgettes200 g
-
d'oignon50 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de poivron rouge coupé en dés100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de fromage de chèvre frais détaillé en lamelles200 g
-
tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire8
-
tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire8
-
de ciboulette fraîche8 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
225 kcal /
951 kJ
Protein
9 g
Fat
9 g
Carbohydrates
27 g
Fiber
3 g
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