Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les gaufres
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 30 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 200 g de farine de sarrasin
- 50 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de sel
- 10 g d'huile d'olive, pour le gaufrier
La garniture
- 200 g de courgettes
- 50 g d'oignon
- 10 g d'huile d'olive
- 100 g de poivron rouge, coupé en dés
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fromage de chèvre frais, détaillé en lamelles
- 8 tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire
- 8 tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire
- 8 brins de ciboulette fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 951 kJ / 225 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gaufres patate douce et épices
50min
Gnocchis de patate douce
40min
Crumble style indien
1h
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2h 30min
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Galettes de maïs à la coriandre
50min
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Tatin de poireau
55min
Gaufres au jambon, mozzarella et pesto
50min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10min
Cheesecake salé au poivron
45min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min