Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

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Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredients

400 g d'eau
1 pincée de gros sel
700 g de pommes de terre coupées en dés
100 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre demi-sel
300 g de restes de viande cuite
80 g de vin blanc sec
100 g de crème fraîche
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de fromage au choix (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22.2 g

Calories 1499.2 kJ / 358.7 kcal

Fat 19.8 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 21.8 g

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