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Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
4.4 73 ratings
Prep. 10min
Total 50min
6 portions
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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 1 pincée de gros sel
  • 700 g de pommes de terre coupées en dés
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 300 g de restes de viande cuite
  • 80 g de vin blanc sec
  • 100 g de crème fraîche
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de fromage au choix (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22.2 g
Calories 1499.2 kJ / 358.7 kcal
Fat 19.8 g
Fiber 2.3 g
Carbohydrates 21.8 g

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