Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
Prep. 10min
Total 30min
600 γρ.
Ingredients
-
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα12 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα χοντροκομμένα100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο από το ψυγείο, σε κύβους50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση60 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό120 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)125 γρ.
-
αλεύρι25 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 600 γρ.
Sodium
1636 mg
Protein
13 g
Calories
3309 kJ /
789 kcal
Fat
62 g
Fiber
10.3 g
Saturated fat
49 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40min
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ
30min
Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος και βάση μπισκότου
4h 50min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ
10min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Ψαρόσουπα βελουτέ
40min