Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
Prep. 10min
Total 30min
600 γρ.
Ingredients
-
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα12 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα χοντροκομμένα100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο από το ψυγείο, σε κύβους50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση60 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό120 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)125 γρ.
-
αλεύρι25 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 600 γρ.
Sodium
1636 mg
Protein
13 g
Calories
3309 kJ /
789 kcal
Fat
62 g
Fiber
10.3 g
Saturated fat
49 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2 h 30min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ
30min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 h 40min
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Ριζότο ντομάτας
30min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40min
Ψαρόσουπα βελουτέ
40min
Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ
10min
Φιστικοβούτυρο
10min