Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 1300 γρ. νερό
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 50 γρ. πελτέ ντομάτας
- 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1066 kJ / 255 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαυράκι
50min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h