Compatible versions
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 12 lonchas de beicon ahumado en lonchas
- 500 g de carne picada de pavo
- 50 g de foie mi-cuit de pato
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 huevos
- 40 g de nueces peladas
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso troceadas
- 700 g de agua
Compota de manzana
- 400 g de manzanas reineta (peladas, descorazonadas y en cuartos)
- 20 g de agua
- 10 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2068 kJ / 494 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 40.4 g
- Fiber
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pastel de atún
4h 55min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Cheesecake salado con tomates cherry
3h 40min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1h 20min
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1h
Pastel de salmón
2h 20min
Dip de queso, atún y pasas al oporto
2h 5min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Solomillo en costra de hojaldre
40min
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4h 20min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h