Calabacines rellenos de brandada

Calabacines rellenos de brandada

3.6 45 rating

Prep. 10min

Total 1 h 30min

4 raciones

Ingredients

150 g de nata
3 dientes de ajo
600 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas) en trozos
4 calabacines redondos
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos
400 g agua
4 cucharadas de pan rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1111 mg

Protein 27 g

Calories 2017 kJ / 486 kcal

Fat 32 g

Fiber 3 g

Saturated fat 11 g

Carbohydrates 21 g

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