Fajitas de pez espada con pimientos

Fajitas de pez espada con pimientos

4.4 11 rating

Prep. 20min

Total 30min

8 unidades

Ingredients

2 filetes de emperador sin piel, en tiras de 1x10 cm (aprox. 500 g)
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de aceite de oliva
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
2 dientes de ajo
200 g de pimiento rojo en tiras de 1x10 cm
200 g de pimiento verde en tiras de 1x10 cm
150 g de cebolla en juliana
8 tortillas de trigo
100 g de queso rallado
120 g de crème fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 19.3 g

Calories 1590.4 kJ / 380.5 kcal

Fat 24 g

Fiber 3.7 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

You might also like...

Merluza con costra de hierbas

30min

Mejillones y pescado con patatas al azafrán

35min

Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda

40min

Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.

1 h 30min

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

1 h 30min

Caldeirada marinera de mero

50min

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

2 h 20min

Pez espada con anacardos

45min

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30min

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

50min

Brochetas de emperador con gambones

20min

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40min