Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco

Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco

4.6 43 rating

Prep. 10min

Total 15min

4 raciones

Ingredients

6 huevos
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de cebolla en juliana
50 g de pimiento verde en dados de 1 cm
50 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
8 tomates cherry en mitades
125 g de queso fresco en dados de 1 cm
4 - 6 de cebollino fresco picados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 793.6 mg

Protein 15.9 g

Calories 1162 kJ / 278 kcal

Fat 22.2 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 6.6 g

Carbohydrates 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada tzatziki con pasta integral

35min

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

10min

Arroz con brócoli, atún y aguacate

30min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min

Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

15min

Ensalada de pasta caprese

25min

Pasta con pesto de aguacate y nueces

15min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

30min

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5min