Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

3.2 13 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 20min

20 unidades

Ingredients

Masa de batata

700 g de batatas en dados de 2-3 cm
500 g de agua
50 g de maicena
250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
aceite para freír

Baño de azúcar

200 g de azúcar
70 g de agua
1 cucharadita de vainilla líquida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.4 g

Calories 492 kJ / 117 kcal

Fat 9.4 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 0.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

You might also like...

Caldo de papas

Caldo de papas

45min

Pan frito indio (panipuri)

Pan frito indio (panipuri)

1 h

Baklava vegana

Baklava vegana

2 h 40min

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

1 h 15min

Tortillas canarias de carnaval

Tortillas canarias de carnaval

45min

Mojo verde

Mojo verde

10min

Croquetas de patata y migas con kale y judías

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1 h

Potaje canario de berros

Potaje canario de berros

45min

Bizcocho con mermelada de cerezas (sin huevo)

Bizcocho con mermelada de cerezas (sin huevo)

4 h 30min

Rosquillas marroquíes (sfenj)

Rosquillas marroquíes (sfenj)

2 h 45min

Alfajores de gofio (Canarias)

Alfajores de gofio (Canarias)

1 h 30min

Papas, judías y fideos

Papas, judías y fideos

30min