Macaron Christmas tree

Macaron Christmas tree

4.6 8 ratings

Prep. 1 h

Total 3 h 15min

8 raciones

Ingredients

Almendra y azúcar glas

150 g de almendra molida (no casera)
150 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

120 g de azúcar
35 g de agua
105 g de clara de huevo a temperatura ambiente
1 punta de cuchillo de colorante oro (en pasta o gel)

Crema de mantequilla

325 g de mantequilla en dados de 2 cm
4 claras de huevo
220 g azúcar glas

Montaje

1 plátano
grageas de azúcar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 64.5 mg

Protein 6.3 g

Calories 1309 kJ / 313 kcal

Fat 3 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 65.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40min

Galletas de crema de cacao y avellanas

1 h 30min

Cronuts con salsa de toffelate

6 h

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3 h

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3 h 40min

Cannoli al cacao con crema de café

1 h

Macarons de chocolate con foie

3 h

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5 h

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5 h

Estrella brioche nevada

3 h 10min

Bombas crujientes de crema

5 h 30min

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4 h 45min