Gâteau aux amandes

Name: Gâteau aux amandes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 250 g de sucre en poudre; le zeste d'un citron jaune; 50 g de farine de blé; 50 g de fécule de maïs; 240 g de blancs d'œufs; 1 pincée de sel; 75 g de beurre doux; 40 g de sucre vanillé maison; 100 g d'amandes effilées; 500 g de pâte d'amande; 1 paquet de bonbons

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Prep. 30min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

250 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
50 g de farine de blé
50 g de fécule de maïs
240 g de blancs d'œufs (6 oeufs moyens)
1 pincée de sel
75 g de beurre doux
40 g de sucre vanillé maison
100 g d'amandes effilées
500 g de pâte d'amande rose, verte et/ou blanche
1 paquet de bonbons colorés, de motifs en sucre ou autres, en fonction du décor choisi