Gâteau aux amandes
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Gâteau aux amandes

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Ingredients

  • 250 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune
  • 50 g de farine de blé
  • 50 g de fécule de maïs
  • 240 g de blancs d'œufs (6 oeufs moyens)
  • 1 pincée de sel
  • 75 g de beurre doux
  • 40 g de sucre vanillé maison
  • 100 g d'amandes effilées
  • 500 g de pâte d'amande rose, verte et/ou blanche
  • 1 paquet de bonbons colorés, de motifs en sucre ou autres, en fonction du décor choisi

Nutrition
per 1 portion
Calories
2880 kJ / 685 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
92 g
Fat
30 g
Fiber
6 g

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