Choux vanillés
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Choux vanillés

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Ingredients

La pâte à choux

  • 150 g d'eau froide
  • 80 g de beurre doux
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

La crème chantilly vanillée

  • 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 55 g de sucre vanillé maison, et un peu pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
1775 kJ / 426 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
30 g
Fat
31 g
Fiber
1 g

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