Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
TM6 TM5

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

4.6 (24 rating)

Ingredients

  • 180 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 450 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 60 g de leche
  • 30 g de yogur griego
  • 20 g de aceite (y algo más para engrasar el bol)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
    or 1 cucharada de semillas de nigella
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Nutrition
per 1 unidad
Calories
4380 kJ / 1048 kcal
Protein
30.8 g
Carbohydrates
166.6 g
Fat
28.7 g
Fiber
10.6 g

Like what you see? This recipe and more than 86 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes