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Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
-
pepino cortado en rodajas muy finas1
-
de sal2 pellizcos
-
cubitos de hielo4 - 5
-
de alga wakame deshidratada15 - 20 g
-
de jengibre fresco10 g
-
de vinagre de arroz3 cucharadas
-
de azúcar1 cucharada
-
de salsa de soja2 cucharadas
-
de espirulina en polvo (optional)1 cucharadita
-
de semillas de sésamo blanco1 cucharadita
-
obleas de arroz12
-
de lechuga12 hojas pequeñas
-
de cebollino fresco24 tallos
Nutrition per 1 ración
Calories
105 kcal /
439 kJ
Protein
2.8 g
Fat
1.1 g
Carbohydrates
20.6 g
Fiber
1.9 g
Saturated fat
0.2 g
Sodium
254.8 mg
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