Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 40 g di cetriolini sott'aceto
- 1 spicchio di aglio a metà
- 500 g di acqua
- 1 cipolla in quarti
- 1 carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 400 g di filetti di platessa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 418 kJ / 100 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 6.6 g
- Fiber
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Platessa al pomodoro
30min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40min
Nasello con pesto di olive e pistacchi
30min
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Sogliola gratinata e mele
40min
Merluzzo e cavolfiore in salsa verde
40min
Filetti di merluzzo in salsa al caramello
1h 10min
Merluzzo pere e noci
35min
Purè di piselli
40min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50min