Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 40 g di cetriolini sott'aceto
- 1 spicchio di aglio a metà
- 500 g di acqua
- 1 cipolla in quarti
- 1 carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 400 g di filetti di platessa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 418 kJ / 100 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 6.6 g
- Fiber
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Mousse di scampi e sogliole
35min
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1h
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Purè di carote e latte di cocco
50min
Marinatura all'arancia e finocchietto
20min
Sogliola gratinata e mele
40min
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2h 20min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1h 10min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40 min